Prefeitura de Meriti interdita açougue de supermercado no Jardim Metrópole após denúncias de carne imprópria para consumo

Fiscalização apreendeu e descartou mais de 50 kg de carne imprópria, identificou falhas graves de higiene e outras irregularidades sanitárias no estabelecimento

Após dezenas de denúncias acompanhadas de vídeos que mostravam a presença de um rato dentro de um açougue, a Prefeitura de São João de Meriti realizou uma ação de fiscalização em um supermercado localizado no bairro Jardim Metrópole.

Ao todo, mais de 50 quilos de carne imprópria para consumo foram descartados

A operação foi conduzida pela Vigilância em Saúde, com apoio de policiais da 64ª DP da Polícia Civil, que atuaram como peritos na apuração de possível crime contra a segurança alimentar. Durante a inspeção, foram encontradas irregularidades como carnes fora da temperatura adequada, produtos sem validade e falta de higiene.

Ao todo, mais de 50 quilos de carne imprópria para consumo foram descartados. Diante das irregularidades, o açougue foi interditado por tempo indeterminado, com um prazo de 30 dias para se adequar às normas sanitárias. Também foi lavrado auto de infração com base na Lei Municipal nº 864/1991.

A fiscalização sanitária encontrou irregularidades como carnes fora da temperatura adequada

De acordo com o superintendente municipal da Vigilância em Saúde, Renato Lameirão, o local apresentava condições incompatíveis com as normas sanitárias. “Encontramos uma situação muito preocupante. As denúncias se confirmaram, com falhas graves de higiene e armazenamento. Por isso, interditamos o açougue por tempo indeterminado”, afirmou Lameirão.

Além da interdição, foi emitido um termo de intimação com exigências técnicas, incluindo a adequação estrutural do espaço. Entre as medidas obrigatórias estão a impermeabilização de superfícies, melhorias na higiene geral do ambiente e a substituição do piso por material adequado para eliminar áreas porosas.